關(guān)于功能食品包裝設(shè)計(jì)你知道多少
發(fā)布時(shí)間：2015-11-28 20:09
隨著食品行業(yè)呢迅猛發(fā)展，食品包裝設(shè)計(jì)同樣的也得到了迅速發(fā)展，在一個(gè)新的時(shí)期提出了新的要求，食品包裝的功能不在局限于以前的要求，人們的生活水平不斷的在提高，同樣的人們對自己的生活用品包括食品就有了更高的要求，食品包裝不僅僅對外觀有了要求，對功能同樣也有了要求。
國內(nèi)外相繼開發(fā)很多的新的食品包裝設(shè)計(jì)，功能獨(dú)特、品種多樣的包裝新品，令人耳目一新，我們都知道創(chuàng)新是第一生產(chǎn)力，正因?yàn)槿绱耍@一些新穎的產(chǎn)品就能夠吸引到更多的客戶，我們可以列舉一些這方面非常成功的例子。
美國FDA已批準(zhǔn)將一種紫外線阻隔劑在美國食品包裝上應(yīng)用，通過這樣的一種做法有效的防止包裝內(nèi)的物品在顏色、氣味、味道及營養(yǎng)價(jià)值上有任何變化。另外一方面透明的包裝材料，可讓消費(fèi)者對產(chǎn)品的各個(gè)方面有足夠的了解。
我們知道綠顏色食品中大都含有大量的葉綠素，但是會(huì)因陽光的照射發(fā)生氧化反應(yīng)，從而導(dǎo)致食品的腐爛。這種情況導(dǎo)致食品的保質(zhì)期受到了很大的影響，后來研究了一種食品包裝設(shè)計(jì)，將塑料薄膜通過葉綠素以特殊方法進(jìn)行"染色"，經(jīng)過這個(gè)處理之后就有效的防止了這種情況的出現(xiàn)，大大延長了綠色食品的保鮮期。
