最新食品包裝設計及行業(yè)資訊
中國食品最新資訊——相成品牌設計分享
乳制品生產(chǎn)企業(yè)或要在食品包裝設計上標示冷藏溫度
8月8日，《食品安全國家標準 冷藏乳制品貯運銷售衛(wèi)生規(guī)范》（征求意見稿）（以下簡稱《征求意見稿》）公布，明確了冷藏乳制品貯存、運輸、銷售終端等環(huán)節(jié)的冷藏要求。按照《征求意見稿》，今后企業(yè)要在運輸包裝和銷售包裝上標示冷藏溫度，以確保貯運銷售環(huán)節(jié)操作人員以及普通消費者了解冷藏所需具體溫度，以免出現(xiàn)王女士所遇到的麻煩。
行業(yè)提示：進口食品化妝品將有統(tǒng)一的身份證明
近日，國家質檢總局發(fā)布公告，進一步規(guī)范進口食品、化妝品檢驗檢疫證單簽發(fā)工作。公告對證單種類和證書文字都作了統(tǒng)一規(guī)定，自2015年7月28日起，對進口食品、化妝品經(jīng)檢驗檢疫合格的，或檢驗檢疫不合格但已進行有效處理合格的簽發(fā)“入境貨物檢驗檢疫證明”，不再簽發(fā)“衛(wèi)生證書”。對進口食品、化妝品簽發(fā)“入境貨物檢驗檢疫證明”時，除按質檢總局規(guī)定填寫相關內(nèi)容外，證明欄中證書文字統(tǒng)一為“上述貨物業(yè)經(jīng)檢驗檢疫監(jiān)督管理，準予進口。”
安徽召回味甲天公司“問題醬油”
8月12日，安徽省暨合肥市食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員，趕往廬江縣泥河鎮(zhèn)安徽味甲天食品釀造有限公司，針對國家食藥監(jiān)局通報的兩批次抽檢不合格產(chǎn)品進行檢查，對已上市的不合格產(chǎn)品迅速召回。
一次性竹筷泡水變色 測出重金屬
天氣一熱，很多不想做飯的“懶人族”習慣于叫外賣，并用隨餐送來的一次性竹筷吃飯。然而，一次性竹筷是否衛(wèi)生？近日，新京報記者在海淀區(qū)清河小營農(nóng)貿(mào)市場以及某購物網(wǎng)站共購買了三種一次性竹筷，從中均測出鉛、鋅以及硫元素。
東莞黑作坊利用病死豬肉制成“黑心臘腸”流入珠三角
偏僻的農(nóng)地磚瓦房內(nèi)，病死豬肉被大肆加工成臘腸，賣到東莞常平、樟木頭、大嶺山等鎮(zhèn)。七月初，東莞市企石公安分局成功破獲了一起利用病死豬肉制造“黑心臘腸”的地下作坊，查獲病死豬肉及其制成品近1000公斤，三名犯罪嫌疑人也已成功落網(wǎng) 。據(jù)辦案民警介紹，這家作坊位于企石鎮(zhèn)上洞村一處十分偏僻的農(nóng)地磚瓦房內(nèi)，三名主要犯罪嫌疑人從 去年開始就利用外地購進的病死豬肉加工一些豬肉制品并流入市場，嘗到甜頭以后，今年六月份他們更是加大規(guī)模進行生產(chǎn)。令人發(fā)指的是，這家黑作坊為了提高“黑心臘腸”與合格產(chǎn)品的相似度，在生產(chǎn) 過程中肆無忌憚地添加亞硝酸鹽、落黃等國家明令禁用的化學藥品。
食品安全最嚴處罰有多嚴：罰款提到三十倍
食品藥品安全，事關老百姓的切身利益。習近平總書記強調(diào)，用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系，嚴把從農(nóng)田到餐桌、從實驗室到醫(yī)院的每一道防線。
四個最嚴怎樣落實？記者就有關問題采訪了國家食品藥品監(jiān)督管理總局有關負責人。
南京查獲上萬斤問題牛肉 發(fā)黑老肉上色充新鮮肉
昨天，現(xiàn)代快報記者從南京市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，最近一年來，南京市食藥監(jiān)局重點督辦了5起問題牛肉案件，有的是沒有中文標識，有的是來源不明，還有的在肉品上偷偷動了手腳……光被查封的來源不明冷凍牛肉制品，就達到14000多公斤。
廣東抽檢15大類298批次食品樣品 3批次食品內(nèi)在質量不合格
8月12日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局在官網(wǎng)發(fā)布了2015年第四期食品抽檢信息公告。公告顯示，7月，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的糧食及其糧食制品等15大類食品298批次進行抽檢，發(fā)現(xiàn)內(nèi)在質量不合格食品3批次。
四川所抽檢的涉事問題產(chǎn)品 經(jīng)初步確認為椰島鹿龜酒正品
7月31日，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布通告稱，51家企業(yè)因在69種保健酒、配制酒中違法添加西地那非（俗稱“偉哥”的藥品成分）等化學物質而被調(diào)查，海南椰島（集團）股份有限公司生產(chǎn)的椰島鹿龜酒一種產(chǎn)品名列其中（以下簡稱“海南椰島公司”），海南省食藥監(jiān)局立即介入，前往四川聯(lián)合執(zhí)法調(diào)查此事。8月11日，南國都市報記者了解到，目前省食藥監(jiān)局調(diào)查人員已回到海口。經(jīng)初步確認，四川食藥監(jiān)局所抽檢的產(chǎn)品“椰島鹿龜酒”為海南椰島公司所生產(chǎn)的正品。目前，該公司已申請對同一批次備檢樣品再次檢驗。
權威發(fā)布
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局2015年食品監(jiān)督抽檢信息公告（第四期）
威海市食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2015年第10期)
慶陽市食品藥品監(jiān)督管理局公布食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2015年第4期）
國際食品
為重奪中國市場 美國豬肉商考慮不再使用瘦肉精
一直以來，一種叫做萊克多巴胺（ractopamine，瘦肉精的一種）的豬飼料添加劑都被美國認為是合法的。如今，為了重奪中國豬肉市場份額，美國監(jiān)管方正悄然請求豬肉生產(chǎn)者停止使用這種富有爭議的藥物。
俄羅斯歐尚違規(guī)延長凍肉保質期 衛(wèi)生監(jiān)督局決定徹查所有超市
據(jù)俄新網(wǎng)今日消息，俄聯(lián)邦動植物衛(wèi)生監(jiān)督局負責人謝爾蓋·丹克韋爾特表示，在發(fā)現(xiàn)俄羅斯歐尚超市違規(guī)銷售之后，該部門決定對俄羅斯所有銷售網(wǎng)絡進行檢查。
印度政府就速食面鉛超標問題起訴雀巢公司
據(jù)外媒報道，印度的一名官員近日證實，印度將以雀巢“不公平交易”起訴該公司賠償印度消費者1億美元。
國際預警
美國對我國冷凍鳳尾魚等三款產(chǎn)品實施自動扣留
日本修訂前蘇聯(lián)核電站事故相關國家進口食品監(jiān)視指導計劃
產(chǎn)經(jīng)企業(yè)
雀巢陷入困局 對銀鷺、徐福記整合不順利
雀巢陷入了一個困局。盡管雀巢在中國的速溶咖啡市場仍占據(jù)頭把交椅，但市場敏銳度的降低，新品推出及收購整合（銀鷺和徐福記）的不利，在快消行業(yè)都是危險的信號。
全球最大的食品公司雀巢在中國市場品嘗到了咖啡的苦澀味道。
百事可樂改配方主打健康市場 挽救銷量不佳頹勢
媒體《MarletWatch》報導，百事可樂（PepsiCo Inc.）（PEP-US）本周將在美國推出新款的健怡百事可樂。消費者現(xiàn)在能喝到這種以蔗糖素（sucralose）增添甜味的新配方，而百事可樂更改配方的舉動，系為避免使用阿斯巴甜（aspartame）這種不受市場歡迎的人工甘味劑。
