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中國的茶油市場還有多大呢?

發(fā)布時(shí)間:2015-05-15 19:30

中國茶油的市場還有多大?
下面是百度上排名前十的茶油品牌

1 .金浩JINHAO茶油/食用油/調(diào)味/油品湖南金浩茶油股份有限公司2

2. 綠海Green-sea茶油/調(diào)味/油品江西綠海油脂有限公司

3 潤心茶油/調(diào)味/油品青龍高科技股份有限公司

4. 金拓天茶油/食用油/調(diào)味/油品湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司

5. 山潤茶油/食用油/調(diào)味/油品湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司

6. 得爾樂-千歲好茶油/食用油/調(diào)味/油品江西得爾樂實(shí)業(yè)有限公司

7 .源森茶油/食用油/調(diào)味/油品德興市源森紅花茶油有限公司

8 .老知青茶油/調(diào)味/油品老知青集團(tuán)有限公司

9 .貴太太茶油/調(diào)味/油品湖南貴太太茶油科技有限公司

10.中富茶油/食用油/調(diào)味/油品湖南中富植物油脂有限公司


 

茶油!東方的橄欖油。

油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉(學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時(shí),中國就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西等?。▍^(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

  目前,油茶在國內(nèi)外都有著廣闊的市場,發(fā)展?jié)摿艽?。隨著人口增加,耕地減少,大力開發(fā)木本油料已成為當(dāng)今世界解決人類食用油嚴(yán)重不足的主要渠道。全世界有40多個(gè)國家以橄欖油作為主要食用油,特別是地中海沿岸國家已經(jīng)實(shí)現(xiàn)食用油料木本化。西班牙和希臘等國木本食用油料也占到本國食用油的80%~90%。油茶是我國得天獨(dú)厚的植物資源,也是目前唯一可以與橄欖油媲美的木本食用油料。
    油脂是人體不可少的營養(yǎng)物質(zhì),隨著全球人口增長和人們生活水平的整體提高,食用油的消費(fèi)量也在逐年增長。我國人口眾多,是世界上食用油消費(fèi)大國,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活質(zhì)量的改善,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,人們更注重健康消費(fèi),對動(dòng)物油脂消費(fèi)越來越少,植物油消費(fèi)逐年增加,尤其是食用油中的茶油和橄欖油從上世紀(jì)90年代至今急劇增加。
   一是食用油消費(fèi)量逐年提高,特別是優(yōu)質(zhì)木本油料消費(fèi)量呈快速增長態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計(jì),2004年全國食用植物油消費(fèi)量達(dá)1,750萬噸,人均年消費(fèi)量13.5 公斤;2007 年食用油消費(fèi)量達(dá)2,250萬噸,人均消費(fèi)量17.0公斤。與歐美等發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)量45公斤相比,差距非常大。高品質(zhì)茶油僅占食用油總消費(fèi)的1.17%,與歐洲、日本等發(fā)達(dá)國家橄欖油消費(fèi)量占40%以上相比,差距更大。因此,優(yōu)質(zhì)茶油未來有著廣闊的市場發(fā)展空間。

  茶油在食用油市場屬高端產(chǎn)品,目前在國內(nèi)食用油市場占有率1%左右,雖然號稱“東方橄欖油”,但其市場還遠(yuǎn)沒有橄欖油市場占有率高。
  目前我國年產(chǎn)茶油為27.7萬噸,年人均占有量僅0.2公斤,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家年人均占有橄欖油20公斤的水平,食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)極不合理,發(fā)達(dá)國家橄欖油的消費(fèi)量一般占其植物油總消費(fèi)量的40%以上。我國要達(dá)到年人均茶油占有量2公斤的標(biāo)準(zhǔn),全國茶油產(chǎn)量需增加10倍,年缺口達(dá)250萬噸左右,可見,未來茶油的市場需求非常旺盛。


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